葡萄酒不是一个简单的东西,如果对它不是很了解,那有可能你都不知道自己喝的是啥。有些瓶子上会标明葡萄品种,这些一般都来自新世界葡萄酒国jia或产区,比如新西兰、澳大利亚、美国,南美等。
而欧洲葡萄酒,像法国、西班牙,意大利,这些只把产区标在瓶子上的。这些产区在当地意在表现其独特的“风土”,即当地的气候,土壤等影响葡萄生长和葡萄酒风格的元素。所以比起酿造方式,欧洲人对风土更为看重。
如果你看到一瓶法国Chablis,要知道,Chablis并不是指葡萄品种,而是指产区。并且,酿造Chablis的葡萄是霞多丽。
威克森兄弟(福建)酒业股份有限公司,于2012年7月9日在泉州综合保税区正式注册成立,2012年底完成基础建设,我司主营范围为批发兼零售预包装食品、在保税区内从事小标酒贴标、酒类分装、自营和代理各类商品和技术的进出口。注册资金500万元,投资总额达5500万元、公司占地面积1万平方,建筑总面积1.5万平方。包含产品展示厅、恒温成品库、包装产品库、原酒车间、专业的化验室、包装流水车间、无菌的灌装流水车间等。其中原酒车间拥有了600立方的原酒恒温存储罐,配备意大利进口灌装设备:灌装打塞连体机及国内新冲瓶机、缩帽机、贴标机。
现有两条3000瓶/小时的红酒灌装线,4000瓶/小时的进口裸瓶葡萄酒贴标线一条,2000瓶/小时的洋酒灌装线一条,年生产能力2000万瓶。
我司建立了与所经营产品特点相适宜的质量管理制度,建立了相关产品质量的自检自控制度并严格按制度实行管理。威克森兄弟经过ISO9001管理体系认证和HACCP食品anquan体系认证。